纪连海：第一国宴用酒就是汾酒，我绝不是托
　　
　　9月21日，山西汾酒集团在首都北京隆重召开纪念大会，庆祝汾酒成为共和国第一国宴用酒62周年。山西省委宣传部、省国资委、商务部市场运行司、文化部、广电总局、中国轻工联合会、中国酿酒工业协会、中国食品工业协会、中国白酒专业协会以及国内多位著名历史学家、纪实作家、经济学家和酒文化专家共同出席了纪念大会,本报也受邀出席大会。
　　
　　汾酒：我是国宴第一用酒
　　
　　为再现汾酒这一民族品牌的辉煌历史，拨开迷雾，还原历史真相，彰显企业诚信，汾酒集团搜集了当年举办共和国第一国宴时，周恩来和彭真等国家领导关于国宴用酒的批示；多方走访了当年参与国宴举办过程的亲历者；参考了大量的历史文献资料，并展示了当时时任汾酒厂厂长杨汉三的日记。多方资料证明，当年国宴采用的白酒就是也只能是汾酒。今年是第一届政协会议召开和建国62周年，值此之际，汾酒集团隆重召开纪念大会，并向社会首次公开收集的珍贵历史资料，借此展示汾酒品牌在历史上悠久的独特地位。在会上，记者也看到这些珍贵的史料文件。
　　
　　在纪念大会上，著名历史专家、中央电视台《百家讲坛》讲师纪连海老师讲述他所研究的一些史实：“在《北齐书》中就有一段记载：“帝在晋阳，手敕之曰：‘吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯’。”《北齐书》的这段记载说明，早在公元546年以前汾酒就很有名了。西凤酒历史800多年，五粮液500多年历史，泸州有400多年历史，茅台270多年历史。那么我们研究后发现，以前所有的酒基本上都要加一个“汾”字，不加“汾”字好像感觉就不像酒，如湖南出的酒叫“湘汾”等等。由此我们可以看到，酒的历史应该以汾酒为尊，这是毫无疑问的。”
　　
　　纪连海：第一国宴用酒确属汾酒
　　
　　对于中华人民共和国“第一国宴”纪连海这样理解：““何谓新中国第一国宴？1949年10月1日下午两点是中华人民共和国中央人民政府成立，是中华人民共和国中央人民政府就职的时间；1949年10月1日下午三点是中华人民共和国中央人民政府成立庆典，是对外公布我们成立了，让大家都知道我们已经成立了。我个人认为，1949年9月21日晚上召开的中国人民政治协商会议当天可以称为共和国第一国宴，9月30日那天叫第二国宴，10月1日那天叫第三国宴。”
　　
　　“我们就要问到一个问题：第一国宴用的什么酒？答案毫无疑问：用的是汾酒。因为第一国宴用酒必须得有几个标准：一是必须得是中国名酒；二是便于运输；三是足量供应。能够达到这个要求的只有一种酒——山西汾酒。1949年12月泸州解放了，1950年2月茅台镇解放了，但是当地的酒厂已经停止生产好长时间了，为什么呢？就因为战争在继续，没有生产如何供应国宴？通过考证，1948年7月13日汾阳全境解放，汾阳全境和汾阳还不是一个概念，但是1948年6月1日我们党控制的国营山西杏花村汾酒厂就已经正式成立恢复生产了，首任厂长是杨汉三。杨汉三这个人是谁呢？是生产1915年巴拿马万国博览会荣获金奖的那个酒的老板经理杨德龄的儿子。紧接着，1949年6月时任北平市委书的记的彭真批示，要求杏花村酒厂为北京政治协商会议提供汾酒，经过五天、分四批把五百余斤汾酒安然送到北平，这是毫无疑问的，这都是有史料记载的。”对于中华人民共和国第一国宴用酒纪连海表示汾酒独树一帜，别无分号。
　　
　　纪连海：我不是汾酒的托
　　
　　记者在茅台酒厂官方网站却看到这样的一句话：“1949年开国大典前夜，周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。”
　　
　　茅台官方网站的内容和纪连海讲述的内容有了冲突，到底谁是国宴用酒，记者就此事专门采访了纪连海，纪连海表示：“我只告诉你我讲述的绝对是我研究的史实，而且我也肯定不是汾酒的托，至于茅台如何说我不做评价，历史绝对是不可改变的。”
　　
　　汾酒集团董事长李秋喜表示，汾酒是中国白酒产业的奠基人，是传承中华白酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技术的教科书，是见证中国白酒历史发展的活化石；汾酒文化有着诚信天下的名酒风范和儒雅浪漫的人文情怀，汾酒是中国的酒魂。据悉到2015年，汾酒集团还将在山西举办世界酒文化博览会。